L'hôtel & son histoire
Paris autrement, bienvenue au 11BAUER.
Pas un hôtel parmi d'autres. Béton brut, street art, une âme de quartier, le 11BAUER est un Best Western 3⭐ taillé dans l'ADN de Saint-Ouen, à quelques minutes du Stade de France et de Montmartre.
Une famille, un quartier
Une histoire de famille, une histoire de quartier.
Le 11BAUER n'est pas né dans un bureau d'études. Il est né d'un attachement profond à une ville.
Tout commence avec la famille Abbes-Hami, une fratrie de trois enfants, Nadia, Camel et Farida, nés et grandis à Saint-Ouen-sur-Seine, d'un père algérien et d'une mère française. Le collège Jean Jaurès, le lycée Blanqui, les rues du quartier : Saint-Ouen est leur ville, dans tous les sens du terme.
L'histoire commence vraiment quand Nadia et Camel reprennent un garage automobile sur un terrain au cœur de la ville, qu'ils finiront par racheter. C'est sur ce terrain, à l'adresse même du 11 rue du docteur Bauer, que germe l'idée d'un hôtel. Pas n'importe lequel : un hôtel ancré dans la réalité du quartier, ouvert sur la ville, utile autant aux voyageurs qu'aux habitants.
Le projet se porte à quatre, avec l'arrivée de Farida et de son mari Nakim Hami. Les travaux démarrent en avril 2017. Le chemin est long, semé d'embûches, mais en 2023, le 11BAUER ouvre ses portes, soutenu notamment par la foncière IDF Tourisme & Territoires et le Conseil Régional d'Île-de-France, qui y voient un projet exemplaire au service du renouveau de Saint-Ouen.
Un garage devenu hôtel. Une famille devenue hôtelière. Une rue devenue adresse.
L'esprit du lieu
Saint-Ouen, et c'est tout.
Le 11BAUER ne cherche pas à ressembler à Paris. Il ressemble à Saint-Ouen, et c'est précisément ce qui le rend unique.
Béton apparent, street art aux murs, design urbain assumé : chaque détail du bâtiment s'inscrit dans l'ADN du quartier. L'hôtel ne s'est pas importé, il a poussé ici, avec les codes et l'énergie de ce territoire en pleine transformation.
Le voyageur d'affaires, le curieux de passage, l'artiste en quête d'inspiration, le supporter qui vient pour le match, tous trouvent leur place au 11BAUER. Parce que l'hôtel a été pensé pour être un lieu de vie autant qu'un lieu de séjour, ouvert sur le quartier et sur ses habitants.
Best Western
Les garanties d'un grand réseau.
Le 11BAUER est fier d'appartenir au réseau Best Western Hotels & Resorts, plus de 4 300 hôtels dans plus de 100 pays, des standards de qualité certifiés, et une promesse simple : où que vous soyez dans le monde, vous savez ce que vous trouverez.
Séjourner au 11BAUER c'est aussi bénéficier de :
- 01
Best Western Rewards
Le programme de fidélité du réseau. Chaque nuit passée au 11BAUER, ou dans n'importe quel hôtel Best Western dans le monde, vous rapporte des points échangeables contre des nuits, des avantages et des réductions.
Devenir membre → - 02
La meilleure garantie tarifaire
Réservez directement sur notre site ou via Best Western, et bénéficiez du meilleur tarif disponible.
- 03
Des standards certifiés 3 étoiles
Qualité de literie, équipements, accueil : chaque hôtel du réseau répond aux mêmes exigences, partout dans le monde.
Ce qui ne change pas, en revanche, c'est l'identité propre du 11BAUER : son caractère, son ancrage local, son esprit Saint-Ouen. Best Western garantit le cadre. Nous, on s'occupe de l'âme.
Clef Verte
Un engagement qui se vit au quotidien.
Le 11BAUER est labellisé Clef Verte, la référence internationale du tourisme responsable. Parce que chaque petit geste compte, on a décidé d'en faire beaucoup.
- 01Gestion des déchets : tri sélectif rigoureux à tous les niveaux de l'établissement.
- 02Maîtrise de la consommation d'eau : équipements et pratiques pensés pour limiter le gaspillage.
- 03Gestion responsable de l'énergie : suivi et optimisation des consommations au quotidien.
- 04Achats responsables : nos produits sont sélectionnés avec exigence, toujours en faveur de l'option la plus propre et la plus locale possible.
L'éco-responsabilité ne devrait pas être une option. Au 11BAUER, c'est un engagement concret, pas une promesse de façade.
Voir notre certification sur l'annuaire Clef Verte ↗
Les chambres
45 chambres, une même obsession du détail.
De la Standard à la Suite, chaque chambre a sa propre respiration : literie haut de gamme, lumière soignée, et pour certaines, un balcon ou une terrasse avec vue sur Paris.
Voir le détail des chambres →